GUT ZU WISSEN


Emilia Romagna

Von Piacenza über Parma, Maranello und Bologna bis Rimini – die italienische Region Emilia Romagna erstreckt sich zwischen dem Lauf des Po im Norden und dem Apennin im Süden. Diese Region gilt als eine der fruchtbarsten und ertragreichsten in ganz Italien, auch dank der Adria, deren mildes Klima sich auf die Küstenzone auswirkt.

wein emilia romagna VINOTHEK Northeim

Korken oder was? – Verschlusssache!

In Neuseeland hatte man weltweit zuerst den Mut, große Weine mit Schraubverschluss auszustatten. Die Schweizer und Österreicher zogen nach – die traditionsbewussten Deutschen zögern noch, warum eigentlich? Zugegeben: Kork ist ein schönes, nachwachsendes Naturprodukt, das als Weinverschluss schon im antiken Griechenland zum Einsatz kam. Das sinnliche Erleben eines satten ‚Plopp’ […]